iefimerida

Articles from this Tag

Δέκα χρόνια Cosca -Γευστικές εκπλήξεις από τη νότια Ιταλία στο Κουκάκι Πηγή: Δέκα χρόνια Cosca -Γευστικές εκπλήξεις από τη νότια Ιταλία στο Κουκάκι

http://www.iefimerida.gr/news/365728/deka-hronia-cosca-geystikes-ekplixeis-apo-ti-notia-italia-sto-koykaki

Ηταν Δεκέμβριος του 2007, όταν άναψε για πρώτη φορά η σιτσιλιάνικη κουζίνα σε μία γειτονιά στο Κουκάκι. Μια ιδέα της Ειρήνης και Μαρίας Καβαλλαρη, που έφτιαξαν μια δυνατή ομάδα δημιουργίας. Ο Antonio Carlone στην κουζίνα μαγειρεύει κλασσικές, αλλά και μυστικές συνταγές του τόπου του Πηγή: Δέκα χρόνια Cosca -Γευστικές εκπλήξεις από τη νότια Ιταλία στο Κουκάκι […]

Read more

Το Cosca έστρωσε στην αυλή και η γειτονιά στο Κουκάκι πλημμύρισε γεύσεις ιταλικού νότου

http://www.iefimerida.gr/node/337143

Σε μία γωνιά στο Κουκάκι, στην κρυμμένη, αλλά πανέμορφη πλατεία Ελπίδος το Cosca έστρωσε τραπεζάκια στην αυλή και η γειτονιά πλημμύρισε από γεύσεις του ιταλικού Νότου.  

Read more

Το διαχρονικό και πάντα εντυπωσιακό ψάρεμα του ξιφία στη Σικελία -Εμείς το μάθαμε στο Cosca στο Κουκάκι

http://www.iefimerida.gr/node/306119

Οι Σικελοί είναι γνωστό για την αγάπη που έχουν εκτός από τα μακαρόνια και για τα ψάρια, ειδικά για τον ξιφία. Πηγή: iefimerida.gr

Read more

Στέκι βγαλμένο από τον ιταλικό Νότο -Γι’ αυτούς που θέλουν να δειπνήσουν σε σιτσιλιάνικο στιλ

http://www.iefimerida.gr/node/271226

«Όποιος πάει στο κρεβάτι δίχως δείπνο, όλη τη νύχτα παραδέρνει», λένε οι Ιταλοί καλοφαγάδες

Read more

Αν οι Σικελοί έμεναν στην Αθήνα θα έτρωγαν εκεί: Αυθεντικές γεύσεις από τον ιταλικό Νότο στο Κουκάκι

http://www.iefimerida.gr/node/231015

Το Cosca είναι ένα μικρό εστιατόριο, διακριτικά «κρυμμένο» στην πλατεία Ελπίδος στο Κουκάκι, κάτω από του Φιλοπάππου, στα όρια με τα Πετράλωνα.

Read more
social_facebook